Recept Paleo Godis

Snabbt och enkelt!

Paleo Godis!

Vanligtvis så här års brukar jag vara i full gång med en Sockerutmaning, men i år ligger jag lågt. Anledningen är inte att jag inte vill vara sockerfri i 26 dagar utan snarare att det kräver 26 dagars konstant närvaro på sociala medier som jag inser att jag inte ska utsätta mig för av hälsoskäl!

Men här kommer recept på lite "Paleo Godis" som du kan testa om du vill undvika vanligt socker, spannmål och mejerier:

Världens lättaste Choklad/Carob bollar

INGREDIENSER
2 dl riven kokos
1/2 dl kokosfett
1 msk kakao
3 dadlar

GÖR SÅ HÄR
Mixa dadlarna med kokosfettet, kakaon och lite av den rivna kokosen med en stavmixer.
Rör ned resten av kokosflingorna i smeten.
Låt stelna i kylskåp några minuter.
Rulla bollar och rulla dem i kokos eller kakao eller i olika frön och hackade nötter.
Förvaras i kylskåp till servering

TIPS
Byt ut kakaon mot Carobpulver och dadlarna mot 1 msk honung.
Söta efter egen smak, du kanske bara behöver en dadel eller så kanske du vill ha 5 stycken eller 3 msk honung för att det ska bli tillräckligt söt smak?

Observera dock att du inte får de hälsoeffekterna du får på blodsockret av att utesluta socker om du ersätter sockret med dadlar och honung...

Kontakta mig om du behöver min hjälp för att minska ditt sockersug och ditt sockerintag?!

Categories: Recept