Marsipanens Dag 12/1

Recept på Sockerfri Marsipan/Mandelmassa

Idag 12 januari är det marsipanens dag!

Har du börjat ditt nya liv och undrar hur det ska gå till med alla dessa temadagar: Marsipanens dag, kanelbullens dag, våffeldagen, fettisdagen, kladdkakans dag, osv.?

Lugn bara lugn!

För det första så är det viktigaste vad du äter till vardags, och äter du en välbalanserad näringsrik kost och inte lider av svårt sockerberoende eller sjukdom så är det helt okej att göra avsteg från inslagen linje ibland!

För det andra så behöver du ju absolut inte äta något bara för att det råkar vara den dagen på året, du kanske inte ens är sugen, utan det är bara ett socialt påhitt att du ska vara det?!

För det tredje finns där alltid lite mer hälsosamma alternativ om du skulle vilja ha det istället!

Som tex det här receptet på sockerfri marsipan/mandelmassa:

INGREDIENSER
2 äggvitor
3 dl mandelmjöl
3 msk honung
2-3 droppar bittermandelarom

GÖR SÅ HÄR:
Blanda mandelmjöl med honung och bittermandelarom. Rör sist ner äggvita. Forma till en deg.

För att göra marsipanen extra ljuvlig gör du små bollar eller "limpor" som du doppar i smält mörk choklad!

Prova vettja!

Har du svårt att hitta inspiration och motivation eller att göra ditt nya hälsosamma liv hållbart?

Kolla in min FREEBIE - "Nystart 2022"

Du hittar i menyn högst upp på sidan!

Categories: Recept